Thé des montagnes (sideritis)

Connu en Grèce depuis l’Antiquité, est utilisé dans la lutte contre le rhume, la grippe, les maladies respiratoires. Il facilite par ailleurs la digestion, renforce le système immunitaire et calme l’anxiéte légère, entre autres propriétés. Lorsqu’ils dominaient la Crète, les Vénitiens appelaient la plante « malotira »littéralement « qui retire le mal », ce qui signifie qu’elle absorbe tous les mauvais éléments du corps, mettant ainsi en évidence ses propriétés bénéfiques. Se boit en infusion, matin ou soir, pur ou avec du miel.
Thé produit en Grèce par: Dioscurides Anarrahi D. Mourikiou