Ateliers
Plus qu’une expérience, une recontre.
Une expérience inoubliable
Nous sommes heureux de vous accueillir pour vous faire voyager dans nos montagnes caféières colombiennes. Par groupes de 6 personnes maximum, vous vous embarquez dans une expérience sensorielle et humaine inoubliable. En plus, un sachet de 250gr de café vous sera offert, à la fin de la séance.
Trois ateliers vous sont proposés, selon vos préférences, n’hésitez pas à les découvrir!
Comment choisir le meilleur café?
On aime tous l’odeur douce d’un bon café le matin, mais est-ce suffisant pour choisir un bon café? réveillez votre nez et votre goût chez Meraki !
un café torréfié en France
Quel plaisir on se fait à ce premier goût de café le matin! et bien, ce goût dépend du processus de torréfaction. Dans nos ateliers, vous y apprendrez tout !
Le meilleur café en grain, c’est le votre
Moudre son café est aussi un petit plaisir matinale, c’est pour ça que le café en grain est très apprécié. Découvrez quel est le meilleur café en grain pour vous dans nos ateliers!
Les ateliers
Une expérience humaine et sensorielle à vivre en famille ou entre amis.
Préparation de café filtre avec du café de la Colombie
- Apprenez à préparer le meilleur café pour vous.
- 6 personnes max.
- 1 heure
Analyse sensorielle (nez du café) et cupping du café
- Réveillez votre nez lors de ce voyage en Colombie!
- 6 personnes max.
- 1 h30
À découvrir café d’exception
- Préparation et dégustation de cafés de différents pays du monde avec méthode de préparation au choix.
- 6 personnes max.
- 1 heure
Nos ambassadeurs
Pascaline Soula19. Août, 2022.Ce restaurant est une belle découverte : un voyage des papilles en Colombie, le personnel très attentionné et agréable et un excellent rapport qualité / prix
Johanna H7. Août, 2022.De passage à Bracieux suite à la visite de la chocolaterie nous avons découvert ce restaurant. D'abord intriguées par le concept du greco-colombien, nous avons vite été séduites... Super accueil, jolie petite terrasse à l'arrière du restaurant, explications des plats et du concept par le gérant. Nous avons pris le menu @ 20€ ( entrée, plat, dessert et café) et nous n'avons pas été déçues ! Le meilleur tarama que j'ai jamais mangé ! Le tzaziki était excellent également. Les portions sont très copieuses, il est difficile de tout finir... Mais pas d'inquiétude, la charmante serveuse propose spontanément d'emballer les restes et faire un doggy bag. Bref, une vraie découverte inattendue dans le charmant petit village de Bracieux. J'y retournerai les yeux fermés si je repasse dans la région ! A noter qu'ils proposent également des cafés torréfiés sur place (attention, café colombien assez fort) et vendent des articles grecs et colombiens.
delphine debray4. Août, 2022.Beau moment de partage avec un petit café colombien, un accueil très chaleureux, une belle rencontre greco colombienne!
Katrin Gerz3. Août, 2022.Tolles Cafe mit kolumbianischem Kaffee, sehr netten Inhabern, eigener Kaffeeröstung, Leckereien aus Kolumbien und Griechenland.
Anna Y.17. Juillet, 2022.Cuisine grecque et colombienne très savoureuse, produits frais et travaillés maison, une déco qui fait voyager et un personnel très aimable ! Merci !
Lina Grajales Giraldo17. Juillet, 2022.L'endroit est très agréable, il y a des scénarios qui vous rappellent la Colombie et la Grèce, la nourriture et les boissons sont délicieuses
Waifu Chan17. Juillet, 2022.Super restaurant greco colombien, des apéritifs a couper le souffle et surtout de superbes glaces, faites avec des vrais fruits, et une Citronnade Colombienne idéale pour se rafraîchir cet été !! 5/5 sans hésiter, un incontournable si vous visitez la région ou Chambord en vélo !